全家便利商店表示,近年來的年菜料理,消費者偏好家常化、異國料理和養生料理。業者商品部副部長羅文科表示,尤其去年年菜買氣成長3到4成,其中幾乎都是異國料理和養生料理。

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信用貸款年菜預購開跑 家常化、異國菜最受歡迎

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距離農曆年還有將近2個月的時間,不過各大飯店、超商等通路已經紛紛推出年菜預購,要搶今年農曆年的年菜商機。

業者指出,今年春節假期長達9天,預計將會再帶動更多的年菜商機,今年業績預估可望成長2成左右。



雖然離農曆新年還有一段時間,不過各大飯店和超商紛紛開始推出年菜預購,根據業者觀察,近年來的年菜有家常化、異國料理增加和養生的趨勢,年菜預購的業績也可望成長2成。(余曉涵報導)


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